Paasontbijtje met een eitje

Benodigdheden:( per persoon)

1 ei
reepjes ham
champignons
slagroom of koffieroom
zout en peper
andere geliefde kruiden (dit kan voor een ieder anders zijn)
vuurvast schaaltje (1 schaaltje per persoon)
pannetje met wat water

Bereiding:

1. Breek het eitje in in een schaaltje.
2. Doe er wat hamreepjes en wat champignons bij.
3. Schenk er wat slagroom of koffieroom over. 
4. Voeg er wat kruiden bij, die uw tong kunnen strelen.
5. Vergeet niet om er wat zout en peper aan toe te voegen.
6. Zet het schaaltje nu in een pannetje met water en verwarm het goed (au bien marie) op.
7. Voor meerdere personen, het aantal schaaltjes in een grotere pan met water.
8. Dit kan op een hittebron of in de oven.
9. Na ca. 10 minuten is dit heerlijke paaseitje klaar en kun je het met een lepeltje uit het schaaltje eten.
10. Met een vers croissantje erbij, is het een lekkernij!