Paas-tussendoortje

Benodigdheden:

4 plakken roggebrood
100gram smeerkaas of roquefort

Bereiding:

1. Besmeer 1 plak roggebrood met de kaas van uw keuze.
2. Leg hierop weer een plakje roggebrood en bestrijk dit ook met de kaas.
3. Doe hetzelfde met het 3e plakje roggebrood.
4. Totaal krijgt u dan 4 plakken roggebrood met 3 laagjes kaas.
5. Verpak het stapeltje goed in aluminiumfolie.
6. Plaats het pakje in de koelkast.
7. Laat het nu opstijven tot het een stevig blokje is.
8. Snijd het blokje (met een zeer scherp mes), tot kleine dobbelsteentjes.