Kipfilets met Atjar Tjampoer uit de wok

Benodigdheden:

500 gram kipfilets
1 potje atjar tjampoer
1 ui
4 eetlepels olie
allesbinder
zout en peper

Bereiding:

1. Snijd de kipfilets in reepjes en bestrooi ze met zout en peper.
2. Verhit de olie in een wok en bak hierin de reepjes kipfilets rondom bruin.
3. Voeg de kleingesneden ui toe en bak deze mee.
4. Vervolgens de uitgelekte atjar tjampoer en verwarm het geheel nog ca. 10 minuten.
5. Bind eventueel bij met allesbinder.
6. Serveer hierbij gekookte rijst, seroendeng en een gemengde salade.
   Tip:Voeg een gehakt teentje knoflook toe en gebruik kipkruiden.